食客说

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示指出：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

其实，人的一生很短，亦很长，从小到大，从壮年到花甲，每日都离不开“吃喝拉撒”，而排在首位的“吃”，即使每日浪费一点，也能变成一座“食物巨山”。

小时候，惜食之情

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。年幼之时朗朗上口的诗句，虽不明白个中深意，但也知晓寓意表达不能浪费粮食，每当坐上餐桌，父母总是教育道：吃多少盛多少;不能浪费粮食;每粒粮食都来之不易等等，所以，从小便在家庭教育上对浪费说“不”，要珍惜粮食、餐餐光盘，形成“克勤克俭”的家风。

长大后，溯食之源

“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”待步入壮年，方知食物源自耕种，每粒米、每口饭，源自于土地、灌溉于汗水、丰收于时间、品尝于唇舌，理解何为“来处不易”，何为“粒粒辛苦”，遂从我们每个人做起：适量点餐,光盘行动,拒绝浪费,厉行节约，从每一餐做起，把“勤劳、勤勉、勤俭”的餐桌文明装于心间。

后来呀，尊食之道

“俭，德之共也;侈，恶之大也”。随年岁渐长，愈发感悟何为尊食之道，山珍再精致，海味再鲜美，也不是享受“剩宴”的借口，尊重每一粒粮食，杜绝餐桌上的浪费，让“俭以养德”，成为人生的一种精神状态、一种生活方式，让“戒奢以俭”的价值理念深入人心、蔚然成风。

小餐桌，大文明。厉行节约，反对浪费，继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德，向餐桌浪费喊停，是对食物的尊重，对农民的尊重，也是对自己的尊重，对社会文明的尊重，在举手投足间散发出根植于心的内涵素养。(福建省龙岩市新罗区红坊镇紫金山社区 余琳虹)