节约粮食，从身边每个人做起

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，总书记指出，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯 在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。

当前国际形势复杂，国内疫情、汛情叠加，培养勤俭节约习惯具有重要的战略意义和很强的现实意义。

由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。联合国的研究报告发布预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。作为我们不应该居安思危，认真思考这个问题吗?

勿以善小而不为,勿以恶小而为之。一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。对来之不易的粮食，我们理应保持足够的敬畏之心，从自身做起，减少浪费，这对个人而言如此，对公职人员更是这样。要知道，公职人员“舌尖上的腐败”，每一分花费，都来自纳税人的血汗钱，如果没有底线地糟蹋食物，肆意糟蹋纳税人的钱财，又如何让人们相信他们为人民服务的诚意和态度呢?

那么该如何应对餐桌上的浪费呢?

1.积极推行自助餐制、分餐制用餐，可以大大减少餐桌浪费现象。2.没吃完的饭菜都打包回家，既节约又吃的放心。3.商家引导客人绿色消费、适度消费。如果就餐人数少，商家应该允许适当调整菜的分量，或者半份出售。4.倡导浪费食物不仅是可耻的，也不仅仅是不道德的，要提升它的高度，让浪费成为一种犯罪，这需要制度跟进，更需要法律跟进。(福建省龙岩市上杭县中都镇人民政府水利工作站干部 王晓健)