习近平总书记一直高度重视粮食,2013年1月就指出,“我国人多地少,解决十几亿人口的吃饭问题事关重大,始终是我们治国安邦面临的头号任务”。2020年这场全球公共卫生危机,也给全球化进程、社会治理、经济形态、发展理念、能源和粮食安全、关系习俗等人类诸多领域带来深刻影响。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全始终要有危机意识。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调,要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,意义非常深远。我们要深刻学习领会习近平总书记讲话的精神实质,着力在惜粮产粮储粮上寻求突破,谱写粮食安全发展的新篇章。
在惜粮上寻求突破。珍惜粮食很重要。当我们在吃不完饭菜时,向泔水桶倾倒的时刻,你是否知道你倾倒的饭菜,也许就可多拯救1人的生命。“以粥一饭汗珠换”,当思之来之不易。要爱惜粮食,摆正心态,不盲目跟风,不随意浪费,以节约为荣,浪费为耻。做到:大力宣传,告诉家人、亲戚、朋友爱惜粮食、勤俭节约的重要性;在家里煮饭时,要总结经验,算好米量,不造成浪费;在食堂就餐时,适量打饭菜,避免剩餐,减少浪费;到饭店吃饭时,点饭菜不浪费,若有剩余的尽量打包。
在产粮上寻求突破。保障粮食安全是一个永恒的课题,任何时候都不能放松。发展现代农业是保证国家安全的根本举措,提高科技种粮水平,就可以使粮食增收潜力转变为现实。我们贯彻落实习近平总书记重要指示精神,不仅要从政治责任上继续为保障粮食安全奋力担当,而且要通过加快发展现代农业这一根本举措,不断提高粮食生产能力,为保障国家粮食安全做出更大贡献,促进粮食农产品产量稳步增长。
在储粮上寻求突破。负责粮食安全管理的部门要实行分级负责制,履行职责,力求稳中求进,勇于担当作为,扎扎实实办好自己的事,着力解决储粮发展面临的问题,巩固提升储备粮食安全保障能力,确保储备粮和和储备库的安全,实现资源的合理配置,为服务经济社会发展稳定大局,展现大国粮仓的新担当、新作为,全面建成小康社会夯实粮食安全“压舱石”贡献力量。(福建省龙岩市长汀县直机关工委 林晓丽)