勤俭节约的美德永不过时

近日，习总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“吃多少，盛多少，千万别浪费”，这是从小父母就叮嘱我们的话，通过言传身教，接受各类教育，我们早早明白“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的艰辛和不容易。

浪费可耻，可浪费现象依然存在。餐馆里还未来得及收拾的碗碟中，随处可见剩饭剩菜，明明是4个人，却要点8个人的菜，自助餐中，为了吃出“老本”，大家净挑贵的、本着能拿尽拿的想法，一股脑的挑了十几盘菜，酒足饭饱之后看到“有剩余要扣钱”的字样，赶紧将所有菜倒进锅里，这样一来，浪费仅停在表象上……，其实，现实生活中，餐饮浪费现象屡禁不止，可谓是“上有政策，下有对策”，要作出彻底的改观，还需下一番功夫。

紧绷粮食安全这根弦。十几亿人口要吃饭，这是我国最大的国情。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。我们党历来就崇尚厉行勤俭节约、反对铺张浪费，一粥一饭当思来之不易，我们虽有粮食大国之称，但在天灾人祸面前每个人都是束手无策的，闹饥荒，有钱也没用，吃饱饭、穿暖衣才最实在、最有用。我们每个人的饭碗都要端在自己手上，正如习总书记所讲，任何时候对粮食安全还要有危机意识。

完善法规，健全体系。对那些令人痛心的浪费行为还需加强法律严管，行业部门要进一步健全法规体系、加强监管，持续深入开展监督检查，推动餐饮企业在菜单上备注食材分量，提供“半份菜”“小份面”等点餐服务，有效引导顾客文明点餐。全体党员干部要率先垂范，单位、家庭聚餐时，要主动倡导“光盘行动”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，对一些严重的浪费行为及时出台严厉的惩戒机制，主动联系媒体进行曝光，将这种奢靡之风、不良陋习开展严厉批评。

宣传引导必不可少。依托网络阵地，将广泛传播“艰苦奋斗、勤俭节约”的观念，进机关、进社区、进农村、进学校、进医院等部门，要引导全社会爱惜粮食，养成文明饮食、绿色低碳生活，结合文明创建，大力选树培育文明村镇、文明街道、文明行业等，正确树立核心价值观，争做社会文明人。(青海省海东市民和县委组织部 马玲慧)