山西省朔州市羊杂进北京大学食堂啦,作为“塞上绿都 才聚朔州”人才周活动的重要一部分,特色美食、戏曲演出在北大中关新园餐厅,引起了广大师生的热捧。
“羊杂很新鲜,没有一点膻味儿,很好吃!”
“我是北京人,北京也有羊杂,我想比较下朔州羊杂和我们北京羊杂的不同。”
“我是浙江人,以前没有吃过羊杂,这次抱着试一试的心态来吃羊杂,没想到挺好吃的!”
......
窗口前,排满了长长的队伍,羊杂供不应求;餐桌前,是热气腾腾的羊杂,同学们大快朵颐;舞台上,朔州耍孩儿戏曲激情出演,赢得在座师生阵阵喝彩。
这是一场味觉、视觉、听觉的感官盛宴。
“这是我们朔州羊杂,大家吃的时候,这个粉儿一定要吸溜着吃......”餐厅大厨一边引导学生朔州羊杂的正确打开方式,一边忙碌地介绍今日餐品,热情、专业的态度受到北大师生的点赞。
朔州羊杂在北大餐厅开业第一天就卖出了2000多份,近4万元的营业额,火热程度超乎想象。
怎么样,快来叫上小伙伴来一碗朔州羊杂吧,让你的整个冬天都热辣滚烫起来!(宗飞)