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北大食堂:朔州羊杂热辣滚烫

2024-10-28 15:45:37 | 来源: 山西省朔州市

山西省朔州市羊杂进北京大学食堂啦,作为“塞上绿都 才聚朔州”人才周活动的重要一部分,特色美食、戏曲演出在北大中关新园餐厅,引起了广大师生的热捧。

“羊杂很新鲜,没有一点膻味儿,很好吃!”

“我是北京人,北京也有羊杂,我想比较下朔州羊杂和我们北京羊杂的不同。”

“我是浙江人,以前没有吃过羊杂,这次抱着试一试的心态来吃羊杂,没想到挺好吃的!”

......

窗口前,排满了长长的队伍,羊杂供不应求;餐桌前,是热气腾腾的羊杂,同学们大快朵颐;舞台上,朔州耍孩儿戏曲激情出演,赢得在座师生阵阵喝彩。

这是一场味觉、视觉、听觉的感官盛宴。

“这是我们朔州羊杂,大家吃的时候,这个粉儿一定要吸溜着吃......”餐厅大厨一边引导学生朔州羊杂的正确打开方式,一边忙碌地介绍今日餐品,热情、专业的态度受到北大师生的点赞。

朔州羊杂在北大餐厅开业第一天就卖出了2000多份,近4万元的营业额,火热程度超乎想象。

怎么样,快来叫上小伙伴来一碗朔州羊杂吧,让你的整个冬天都热辣滚烫起来!(宗飞)

责任编辑:张艺
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