食品安全 重于泰山

为加强校园食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强幼儿的食品安全意识，营造良好的食品安全校园环境，3月24日，江苏省海安市城东镇韩洋幼儿园开展了食品安全专题教育活动。

韩洋园组织食堂工作人员及安全管理人员开展“食品安全专题培训”活动，重点从清洁卫生、食材选购、食品加工、合理膳食、食品安全隐患及急救措施等方面做了详细且严谨的培训，园长胡筱玥认真检查了食堂库存食品原料、调料的保质期。

各班教师通过图片、视频、故事等多种形式，让幼儿知道购买食品时应该怎样选择正确、健康的食品和鉴别假冒伪劣食品，增加了幼儿食品安全知识。此外，教师们还重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，如饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生等。幼儿在活动中了解了各种食品安全知识，提高了自我保护能力。

本次活动进一步增强了韩洋园师生的食品安全防范意识，全园上下形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的教育教学工作中，韩洋幼儿园也将持之以恒，抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿健康、快乐的成长。(海安市城东镇韩洋幼儿园 任小燕)