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金寨县白塔畈镇:共建健康饮食,守护舌尖安全

2023-08-03 15:11:26 | 来源: 安徽省六安市金寨县白塔畈镇人民政府

近期为进一步规范食品生产经营秩序,维护消费者合法权益,加强食品安全监管,以确保广大群众吃得放心、吃得健康,积极开展食品安全宣传教育和监管工作。他们以实际行动守护着辖区群众的“舌尖上的安全”。

宣传教育,提高食品安全意识

为增强村民食品安全意识,白大街道采取多种方式进行宣传教育。通过召开群众会、发放宣传单,向群众讲解食品安全知识,传递食品安全的重要性。同时,借助微信群等平台,转发信息、视频,提高群众对食品安全知识的认识。组织食品安全知识培训会,提高村民的法律意识和自我保护能力,强化食品安全责任意识。

摸清底数,强化食品安全监管

为切实提高食品安全监管水平,村两委通过走村入户等方式,开展摸排,掌握情况,做到底数清晰、情况明了。同时,向村民普及食品安全知识,提高他们的自我保护能力。对发现的问题,积极协调相关部门,采取有效措施加以整改,确保食品安全。通过这些措施的落实,村民们的饮食环境得到了有效改善,整体卫生水平也提升。

狠抓落实,从源头把好质量关

加强日常监管,严格落实索证索票、进货查验制度,从源头把好质量安全关。重点检查了辖区内经营主体和餐饮服务单位是否合法持证、有无过期变质情况,是否落实索证索票、进货查验制度,以及餐饮服务单位从业人员是否持有健康证并佩戴口罩,餐具消毒是否到位等方面内容。通过检查,进一步提高了广大群众的食品安全意识,维护了辖区内食品市场秩序。

完善机制,明确责任关

白大街道建立健全食品安全监管工作长效机制,进一步落实食品安全监管责任,明确目标任务,细化工作措施,确保各项措施落实到位。加强对食品生产经营单位的日常检查指导,提高食品安全管理水平。通过宣传教育和舆论引导,普及食品安全法律法规和相关知识,提高村民对食品安全的自我防范意识和能力。充分发挥基层自治组织作用,建立健全食品安全应急管理机制。同时,严格审查农村自办宴席承办资格,严禁无证照不全和超范围举办农村宴席。落实一对一包保制度。

让我们携手共同建设食品安全的坚固防线,让每一份美食都成为健康和幸福的保障!食品安全,我们共同守护!(胡秋红)

责任编辑:李巧珊
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