联合国粮农组织1月7日发布报告:2020年全年食品价格指数为97.9点,比2019年上涨3.1%,创下三年来的新高。之所以出现这样的局面,主要原因是受全球蔓延的新冠肺炎疫情影响,多个国家相继采取了限制粮食出口政策,粮食供应链受到严峻挑战,“粮食安全”的警钟再次敲响。另据报告显示,我国每年在餐桌上浪费的粮食约为12%。其中,大型聚会浪费达38%。
长期以来,受“面子文化”的影响,许多人消费都有攀比和显摆的心态,认为“多点些菜才有面子”“宴席上剩菜多才显得主人大方”,甚至还有人为了讨个“有吃有剩”的“吉利”口风而故意多点菜,造成了大量的“舌尖上的浪费”。
历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。勤俭节约是我国千百年来的传统美德,实践证明,节俭对个人成长、家庭和谐、国家建设起到了至关重要的作用。
党的十八大以来,在党中央的大力倡导和有力推动下,各地“光盘行动”广泛开展。尤其是党中央狠抓党风廉政建设,狠刹公款吃喝风,使公款吃喝大肆浪费的现象有所改观。近两年,各地在限制办酒席名目和规模上也作了大量的努力,各地滥办席的风气确实得到一定的遏制。但是,在很多私人聚会场合和婚丧嫁娶这类“非办不可”的宴席上,依然有很多人为了追求“档次”和“面子”而大肆铺张浪费。
或许有人会说,人家花的是自己的钱,浪费不浪费与你何干?但是,我们要说,任何资源都是有限的。你今天凭着你有钱而浪费了大量的粮食资源,明天就可能使一大群不像你那么有钱的人因资源紧俏而挨饿。正如前面所说,全球食品价格创下三年来的新高,就是资源紧缺所致。所以,我们可以说,你的“大方”正伴随着他人的饥饿。
一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。
要让餐桌酒宴节俭之风盛行,就要紧紧扼制住奢靡浪费的“喉咙”。这需要我们广大党员干部带好头、做表率。要以节俭为责,主动担当、主动作为、主动落实,带领和引导广大人民群众树立勤俭节约、艰苦奋斗意识,坚决抵制铺张浪费、奢靡之风、享乐主义,在全社会努力营造“节俭办事、杜绝浪费”的良好风气。
兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙。当前,我国扶贫攻坚工作取得举世瞩目的成就。广大贫困地区的群众从吃不饱、穿不暖到如今举国上下实现“两不愁”“三保障”,全国亿万同胞正昂首迈向全面同步小康的伟大征程,撕掉了千百年来巾在中国人民身上的贫困标签,这是我们伟大的党历尽千辛万苦带领我们一步一个脚印干出来的,也是千千万万党员干部和驻村队员不辞辛劳拼出来的,更是广大人民群众艰苦奋斗、辛勤耕耘出来的。
成绩来之不易,更应倍加珍惜。站在“两个一百年”奋斗目标历史交汇点上,广大党员干部、各级党政机关要率先垂范,要深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,建立制止餐饮浪费的长效机制,加强宣传教育,切实培养广大人民群众的节约习惯,在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。
欲求温饱,勤俭为要。勤俭节约是大势所趋,党员干部要时刻保持危机意识,在思想上时刻绷紧“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”这根弦,大力弘扬“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”思想,强化节约粮食观念,从思想上杜绝“剩宴”的出现。(贵州省锦屏县固本乡人民政府 龙艳霞)