支部结对聚力购销破界突围

——上饶高新区书写餐饮企业与本地农产品共荣的振兴答卷

2025-05-11 15:59:37 | 来源: 上饶高新区

江西麟创餐饮文化有限公司位于麟创餐饮产业园区，占地30亩，于2025年3月正式投产，是一家链接农业与农村、工业和市场的全产业链餐饮食品企业。公司在建设之初就迎来了江西上饶高新区党工委“红色领航员”的入企指导，精心谋划党支部的组建，将党建工作写入公司章程，在人员招聘上优先招录党员，在场地布置上设置党员活动室，在党支部书记人选上推选公司高层人才担任，打牢了党建工作的基础。

在“双循环”新发展格局的时代浪潮下，为打破本土餐饮与农产品食品饮料产业间的壁垒，实现协同发展新突破，5月9日，麟创餐饮党支部携手日远食品党支部、齐力食品党支部，共同开启了一场意义非凡的“支部结对”、“供销结对”活动。以党支部作为纽带，搭建产品购销的坚实桥梁，铺设食品企业的合作共赢道路，为本土产业注入源源不断的发展动能，构建更具韧性与活力的区域经济生态。

活动当日，由上饶高新区“红色领航员”牵头，在日远食品党员活动室，麟创党支部书记王海全与日远党支部书记高琼跨越空间界限，通过“云平台”开展线上深度对话。屏幕两端，双方围绕“党建引领、资源共享、互利共赢”的主题，展开了一场别开生面的思想碰撞与经验交流。

座谈会上，双方就党支部架构、党员队伍建设以及党建工作特色等情况进行了介绍，同时聚焦业务领域，坦诚分享当下发展所面临的机遇与挑战，寻找食品行业的结合点。王海全介绍道，麟创集团深耕本土餐饮，始终秉持为消费者呈上优质美味的初心，目前已形成豪德亨牛排自助，古鲁特烤肉自助，蓝边碗江西小炒三大主力品牌，在规划上，麟创将通过蓝边碗江西小炒，将赣菜文化推向全国、走向世界，而这一宏伟蓝图的实现，离不开优质农产品的稳定供应与品质保障。高琼在交流中坦诚分享发展现状，日远公司依托马家柚、杨梅等资源优势，建基地、推技术、引龙头、创品牌，不断延伸农产品产业链、提升农产品附加值，推动农产品由“原料销售”向“精深加工”转变，但在激励的市场竞争环境中，面临着市场需求变化快、终端客户粘性不足等问题，希望通过本次的结对活动，打开日远食品更加广阔的市场。

随着交流深入，双方发现资源与需求的高度互补性——日远食品的优质农产品与麟创餐饮的全国渠道网络形成天然互配，随即达成了定向采购、联合研发等多项初步意向。

在江西齐力实业发展有限公司的生产车间，麟创党员们深入了解齐力食品的生产工艺和发展方向。“农产品销售目前最缺的是走出地方、对外展示的机会”。面对现下发展困局，齐力实业党支部书记戴兴开说，当前农产品市场竞争激烈，许多优质农产品因缺乏有效的销售渠道，难以走出产地，陷入“养在深闺人未识”的困境。传统的线下批发、零售模式受地域和规模限制，难以满足农产品快速流通的需求，电商平台虽提供了线上机会，但流量争夺激烈，产品推广力不足很容易被淹没，像今年五一期间，重庆荣昌用一只卤鹅撬动全国流量，上演“美食引力”大戏的做法凤毛麟角。因此，拓宽销售渠道、走差异化发展之路迫在眉睫。

面对本土农产品销售渠道单一、同质化竞争加剧的发展困局，麟创王海全表示，破解之道在于开展深度合作，以优势互补为基石，通过多元创新的合作模式实现共赢，实现广丰企业内循环、全国业务外拓展。当前亟需拓宽销售渠道，突破地域限制，同时挖掘农产品特色，走出差异化发展路径，而麟创餐饮将凭借自身超600家全国门店与市场运营经验，与马家柚农产品形成资源整合与协同发展的新局面。聚焦马家柚这一广丰特色农产品，融合传统烹饪技法与现代创新理念，研发独具匠心的马家柚主题菜品，通过将马家柚的酸甜果香巧妙融入赣菜体系，打造出兼具地域文化标识与独特味觉体验的差异化产品，既传承江西饮食文化精髓，又为市场提供耳目一新的美食选择。