内蒙古商都县：“小土豆”变身“金豆豆”助推产业振兴

商都人对马铃薯有着特殊的情感，曾帮助商都人民解决了温饱，战胜了贫穷，实现了小康，见证了商都人民艰苦奋斗、改造山河的过去，又承载着他们产业振兴的希冀。在这片热土上，马铃薯经过自给自足、产业培育、快速发展、全面提升以及转型升级等发展阶段。到如今，商都已实现由“中国马铃薯之乡”到“中国薯都”的跨越式转变。

育良种，提品质。种子是农业生产种植环节中最关键的生产资料，也是农作物生长收获的基础，具有不可替代的作用。经过多年的发展，商都县已形成全国领先的脱毒苗、原原种、原种、一级种的脱毒种薯繁育体系，是全国较大的脱毒种薯繁育基地。以前，群众种植马铃薯的方法很简单，把上年留下的马铃薯切几块，种到田里就好。现在不同以往，随着马铃薯产业的逐渐壮大，人们意识到种薯的重要性。如今，商都县有种薯生产企业1家，年产脱毒原原种4亿粒。脱毒种薯不仅销往我们自治区内各市县，还销往其他省市。

巧种植，重技术。位于商都县七台镇杨家地村的马铃薯脱毒原原种研究所中，连栋大棚内生机勃勃，绿意融融，一株株薯苗像小士兵一样整齐有序地挺立于苗床之上。掀起苗床围帘一角，马铃薯根须历历可数、根根分明，等待着营养液的喷洒。据定希森铃薯研究所负责人介绍，这种培育方式，每天都会在固定时间将营养液喷于根部。此法有助于杜绝土传病害，使原原种的产量和质量得到极大提高。

延产链，增价值。目前的商都，着力实施强链、补链、延链工程，注重推动马铃薯产品加工业高质量发展，提高马铃薯附加值和增加薯农收入。目前，全县已建成万吨以上马铃薯加工龙头企业10余家，加工能力达86万吨，加工制品主要有全粉、变性淀粉、膨化食品、主食产品等。在内蒙古希森马铃薯种业有限公司的线下体验店内，马铃薯宽粉、马铃薯饼干、马铃薯醋等马铃薯加工制品种类多样、琳琅满目。(内蒙古乌兰察布市商都县委组织部 赵鹏飞)