“瞧，冰箱里速冻‘金元宝’是夏季收获的豆虫，一盒八两重卖60元钱。还有大棚里豆叶上的豆虫，等下地之后价格更好，估计不下100元一斤。”9月7日，山东省郯城县马头镇胜利街刘建喜老汉和老伴张桂兰在南湖大棚地里高兴向记者介绍道。
过去豆虫蚕食豆叶、导致减产令人痛恶，被称之为害虫，在农村十分常见。豆虫富含多种微量元素，对身体有益的氨基酸等，属于完全蛋白质。比肉、鱼、植物类的蛋白质更适合人们的身体需要，具有很高的开发利用价值。如今在郯城县马头镇胜利街刘建喜老汉和老伴张桂兰老两口眼里备受呵护成了‘金元宝’。
2018年，山东省郯城县马头镇胜利街村民刘建喜一次偶然的机会，了解到临边的江苏省连云港市灌云县豆虫已成产业，不仅成为美味佳肴，而且经济效益可观产品供不应求。养殖豆虫就是‘金元宝’，刘建喜老汉的想法得到老伴的支持，便开始实施了自己的方案。他三番五次到实地考察，主动参加养殖技术培训，逐步掌握了豆虫的养殖技术，每年二亩塑料大棚全部种植了豆虫。豆虫只吃叶子不吃豆，每亩黄豆还会不错的收成，年纯收入在五六千元上。老两口专门养“害虫”，闯出了一条别致的“养殖+种植”新路子。(高军)
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