近日,习近平总书记作出重要指示强调,“坚决制止餐饮浪费行为”“ 在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。据有关报道数据显示,餐饮行业浪费率平均为10%-20%,一家餐馆平均每天会倒掉50公斤剩饭菜,仅仅2019年一年,就浪费4672.1亿元。也许是对剩饭剩菜的习以为常,让我们对浪费陋习变得茫然,变得不自知,而粮食浪费的数量以惊人的速度呈指数型上涨,原料成本没有得到有效控制,垃圾减量没有真正落到实处。因此,制止餐饮浪费成为当前亟待全民推行的重要举措。
修身层面来看,厉行节约应提倡淡泊简朴。修身,则有“俭,德之共也;侈,恶之大也”。大致意思是,节俭,是有德之人同有的品质;奢侈,是邪恶中的大恶。自古以来,中华民族儿女一直传承着勤俭节约的传统美德。现如今,人民群众的生活水平不断提高,常常出现餐桌浪费现象,餐厨垃圾总量触目惊心、令人痛心,归根结底是群众淡泊简朴的意识不够强。提高人民的素养,培养高尚道德情操,看似是极难攻克的大课题,但仔细分析后会发现无非就是个体素质提升的问题,只要每个人都能从自身做起,从身边小事做起,从点点滴滴做起,营造“人人讲节约、事事讲节约”的良好氛围,用个体的力量推动社会整体水平,则能在日积月累中不断向厉行节约的伟大目标无限靠近。
齐家层面来看,厉行节约应树立良好家风。齐家,则有“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。就是说,吃每一碗粥、每一碗饭时,应该想想这粥饭里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是来之不易;我们生活所需的每半根丝、每半缕线,都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血,应该好好珍惜。当今社会是高速发展的网络时代,正能量容易传播开来,同样,不良风气也极易扩散。不管是个人还是企业、单位,生活条件越来越好,摆阔奢侈、铺张浪费,过紧日子的理念备受冲击,讲排场、比阔气、挥霍浪费的现象日益凸显。持家之人,要牢牢绷紧节俭这跟弦,严禁攀比摆阔,红白喜事不奢办。唯有每一个小家庭都用实际行动厉行节约、反对浪费,不搞“面子工程”,树立良好的家风家训,用勤俭节约的优良品德影响亲友,让崇尚节俭的精神在一代代、祖祖辈辈的传承中延续和发展,才能让良好新风有所依托,让节俭倡议更显实效。
治国层面来看,厉行节约应杜绝公款浪费。治国,则有“历览前贤国与家,成由节俭败由奢”。 意思是历观前代王朝和古老的家风,往往勤俭节约意味着成功,奢侈浮夸意味着失败。我国目前有公车数量较多,每年消耗的费用较大,每年公款吃喝的费用也比较高。因此,在治国中,只有真正杜绝公款浪费现象,严格执行节俭制度,从国家的全局、发展的大局出发,找出阻碍厉行节约的治理难点,逐个突破解决,才能从根本上彻底改变公款浪费的现象,从国家治理的源头上解决浪费的难题,对厉行节约起到至关重要的推动作用。(福建省龙岩市连城县莲峰镇人民政府 李君舒)