近日,习近平总书记作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。
成由勤俭败由奢。随着生活水平的提高,吃穿不愁,生活条件的改善让人们的思想逐渐转变,人们对于吃的要求已经从想吃饱到想吃好,饿肚子成了父母口中的“那时候”,饭桌宴席上大量的剩饭剩菜,随意吃几口就不吃的饭菜,生活中饮食的浪费随处可见。党的十八大以来,各级各部门坚决贯彻落实习近平总书记关于勤俭节约的批示指示精神,纷纷开展“光盘行动”,倡导勤俭节约,浪费的现象有了一定的改变,例如,饭店吃不完的开始人们打包已经不再是丢面子的行为,但是浪费的现象仍然存在,还需要全社会共同努力。
思想先转变。要把“丢掉”的节约意识捡回来,让厉行节约重新走入人心。全社会要形成勤俭节约的共识,广泛营造厉行节约、反对浪费的氛围,可在饭馆等餐饮场所张贴厉行节约的标语,在微信公众号推送,发送倡导节约短信等方式进行宣传,通过线上和线下相结合的全覆盖宣传,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
行动成自觉。党员干部要带头示范,不铺张浪费,自觉节约。各级各部门机关食堂要率先行动,控制饮食浪费;餐馆按需求将大盘菜改成小份的菜;学校要培养孩子们的节约意识,从小形成勤俭的习惯;家庭要提倡吃多少做多少,减少剩菜剩饭;个人要抛掉所谓的面子,外出就餐时少点一个菜,吃不完的打包,一滴一滴水终究能汇成河,当节约不浪费成为了社会的行动自觉的时候,浪费的现象才能真正得到根除。
机制保长效。一时的行为终究不能长久,长效的机制才能保障落实。假如直播平台能加强对变味吃播的监管,相信吃播也不会演变成如今的“大胃王”比赛.要进一步强化相关行业的监管职能,不断完善相关规章制度,例如可通过建立餐饮浪费行为举报投诉制度,将禁止大操大办的行为纳入村规民约等方式,让浪费的行为少一点,再少一点,用制度来约束日常行为,保障行动的落实,形成长效管理机制。
取之有度,用之有节,则常足。让我们共同努力,坚决贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,坚持提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,一起向餐桌浪费的行为说不。(龙岩市上杭县蛟洋镇人民政府 廖丹萍)