厉行勤俭节约 扮演三种角色

习近平总书记指出：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。你可知道?全球每年约三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约13亿吨而中国城市餐饮业食物浪费高达1700万至1800万吨;世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿。这一连串触目惊心的数字警示我们，其实饥饿离我们并不遥远。

自2013年起，为响应“厉行勤俭节约，反对铺张浪费” 的号召，多部门共同发起“光盘行动”，使“舌尖上浪费”的现象有所改观。但随着人们生活水平的提高，一些浪费粮食的习惯仍然存在，加之大众消费势头强劲，除了点多拿多吃不完，面子问题也是造成浪费的一个原因。不论社会发展的程度如何，我们都应当要厉行勤俭节约、反对铺张浪费，大力倡导积极向上、健康文明的生活方式，用实际行动拒绝“舌尖上浪费”。

厉行勤俭节约，做“光盘行动”的推广者。李绅：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。要珍惜粮食、勤俭节约，首先要从思想上转变，意识的能动作用表现在主观创造性，意识决定行为，行为决定结果，培养人们勤俭节约的意识，认识到浪费粮食所带来的危害性，倡导“光盘行动”的行为意识，自觉担起推广“光盘行动”的重任，用自身行为引领勤俭节约潮流显得尤为重要。“光盘行动”亦离不开餐饮商与消费者的协作配合，这让我想起了大众喜爱的海底捞火锅，餐饮商从菜品上下工夫，设置了“半份”配菜，解决了消费者不想浪费，但是又想多吃几种口味的问题，使消费者浪费率大大降低、光盘率大大提升。同时，各级部门督促餐馆需采取厉行节约的宣传和一些规定，在顾客用餐时更能接受厉行勤俭节约、减少浪费的“光盘”理念，做“光盘行动”的推广者。

厉行勤俭节约，做“舌尖上浪费”的抵制者。“盘不净，何以净心灵;碗不清，何以清天下;饭前‘俭’为先，饭后‘光’为荣”。各级各类新闻媒体要加强新闻宣传和舆论引导，树榜样力量的专题专栏，亮“舌尖上浪费”的曝光台，刊反对浪费的典型报道、评勤俭节约先进个人，讲“舌尖上文明”的故事。充分发挥党员干部的先锋模范作用，争做勤俭节约的“排头兵”;争做铺张浪费的“监视器”，抵制以博取眼球为目的的所谓“大胃王”等网络吃播内容，坚决抵制浪费粮食行为。约凯恩斯：“思想引导行为;行为养成习惯;习惯造就性格;性格决定命运”，培养广大消费者科学合理、营养均衡的饮食习惯，自觉抵制铺张浪费，积极倡导“N-1点餐，剩餐打包”的用餐文化，把“够吃”作为一种习惯、把“勤俭”作为一种文化、把“节约”作为一种时尚，向“舌尖上的浪费”说“不”!人人争做厉行勤俭节约的践行者、“舌尖上浪费”的抵制者。

厉行勤俭节约，做“节约粮食”的号召者。朱子家训说;“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。古代生产力低下，人们为度过随时到来的危机，省吃俭用把物质储备下来，由此，节约被约定为一种美德。“爱惜粮食、节约粮食”既是我们的责任，更是应尽的义务。新颁布的《民法典》就明文规定了“绿色原则”，即民事主体从事民事活动，应当有利于节约资源，各级部门都在深入贯彻落实节约资源的理念，节约粮食自然也不能例外。节约粮食，不负“粮”心，全国人民携起手来，以高度的责任感和使命感，从大处着眼、从点滴做起，反对讲排场、摆阔气、搞攀比;就餐时按需取量，不够再取，避免剩余，杜绝浪费，以“光盘”为荣，以“剩饭”为耻;让我们行动起来，养成文明就餐的习惯，做“节约粮食”的号召者。

勤俭节约是我们中华民族的优良传统，“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。勤俭节约虽然具体要求到个人，但绝非个人的小事，而是关系到整个社会、国家的长久稳定和发展。希望在广大党员干部积极带动下，在全国人民的共同努力下，在全社会引领“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的时代风尚。(福建省龙岩市长汀县南山镇党委 胡思伊)