高扬节约之旗，让浪费之人跟上队

近日习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!当前，餐饮浪费已成了一种不经意间的举动，倒掉的外卖、不好意思打包的聚餐剩菜、为了排场为了面子过分铺张的请客以及“大胃王”畸形吃播等随处可见的浪费行为，足以改变“世界上每9个人当中就有1个人在挨饿”的现状。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响以及联合国研究报告发出的粮食危机预警都给我们敲响了警钟，我们要居安思危。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，我们只有高扬节约之旗，让浪费之人跟上队，才能为决胜全面建成小康社会按下快进键，为实现中华民族伟大复兴的中国梦打牢“地基”。

一、旗帜鲜明，树意识。著名教育家陶行知说过“思想决定行动，行动养成习惯，习惯形成品质，品质决定命运”。可见，思想意识的重要性，只有树牢“节约”的意识，才能按下“浪费”的终止键。勤俭节约是中华民族的优良传统美德，我们要从自身做起，当好餐饮节约的标兵，潜移默化带动身边的人。同时，利用微信公众号、微信群、宣传车、乡村广播(喇叭)、宣传标语以及走村入户发放宣传单等常见宣传方式，加强宣传力度，营造节俭氛围，让节俭成为人们潜移默化的行动。

二、意志坚定，讲立场。当“浪费”现象发生之时，有人敢上前制止，这便能说明已筑起了节俭防线。防止餐饮浪费要抓源头，从日常用餐、餐饮店着手。餐饮店应大力提倡“吃多少点多少，按需点餐，宁可少点也不多点”的点餐制度，根据客人数建议点餐数量，对于不理性的点单敢于说“不”，及时制止浪费行为。我们应杜绝铺张浪费的消费理念，要树立“不攀比、不炫富、不讲排场”的观念，坚决杜绝各类宴席大操大办。日常用餐倡导绿色健康膳食，践行光盘行动，从小引导孩子节约粮食，告知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的来之不易，自觉抵制餐饮浪费。

三、坚持不懈，建机制。习总书记强调：“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”。作为地方政府，应积极构建节俭机制：一是建立监督制度，加强对餐饮业、学校食堂、企事业单位食堂的监管，发现餐饮浪费的行为必须严肃处理，达到处理一起教育一片的效果。二是建立节俭星级之家评选制度，以村为单位，评选小组成员根据节俭标准不定期抽查村级所在家庭，采取积分制，对于累积积分最高家庭给予节俭星级之家表彰，颁发星级荣誉证书和奖金，以资鼓励。通过先进典型示范的引领作用，带动村民自觉树立节俭意识，营造勤俭节约的社会主义新风尚。

“俭，德之共也;侈，恶之大也。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是我们的传家之宝，不论什么时候都不能丢掉。更何况我们正处于决胜全面建成小康社会的关键期，作为饮食大国，必须要牢记习近平总书记的批示精神，高扬节约之旗，让浪费之人跟上队，将厉行节约进行到底。(龙岩市连城县姑田镇党政综合办公室 华丽玲)