节约光荣浪费可耻——杜绝“舌尖上的浪费”

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!当听到总书记苦口婆心的谆谆教诲的时候，我的脑海里猛地浮现出小时候爷爷对我讲他们那代人的画面，那个时候的他们吃树皮、吃草根，吃了上顿没有下顿，当时还以为他是在讲故事，直到长大了了解了历史才知他们那代人生活的不易。而生活在当下的我们，不愁吃不愁穿，完全没有体验过饿肚子的痛苦和饿肚子时的那份无助，但是我们又有什么理由浪费碗里的粮食呢?杜绝“舌尖上的浪费”，人人有责，让我们携手参与，共同营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

杜绝“舌尖上的浪费”，宣传教育要先行。总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后，各地纷纷响应，餐饮协会发倡议书，餐饮企业张贴标语、海报，大力倡导节约光荣浪费可耻;各机关企事业单位、学校、社区、农村、网络平台，也都积极参与，一个良性的拒绝“舌尖上的浪费”社会氛围正在全民参与下日趋浓烈。“勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。”我们要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统美德，加强宣传教育，杜绝“舌尖上的浪费”，让节约光荣浪费可耻的观念深入人心。

杜绝“舌尖上的浪费”，制度约束要跟上。制止餐饮浪费行为，首先要抓住“关键少数”，从党员领导干部做起，从遏制公款浪费行为抓起，这就要求建立健全相关制度约束好党员干部的行为。习近平总书记强调，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象。杜绝“舌尖上的浪费”，领导干部特别是党员要发挥先锋模范作用，让“舌尖上的浪费”在制度的监督下无所遁形。

杜绝“舌尖上的浪费”，监督惩戒要到位。制止餐饮浪费行为，不仅需要纪委监委对公款消费进行监督，更需要社会各界共同参与对餐饮行业进行监督，据相关部门反馈，未来将着手建立关于餐饮浪费行为的举报投诉、专项检查等机制，推动相关部门、行业协会将“光盘行动”等要求纳入文明餐厅、放心餐厅、绿色餐厅评选指标体系，探索设立餐饮企业“红黑榜”名单。制止餐饮浪费行为同时也需要对个人和家庭的行为进行监督，特别是对大型宴请进行监督，大力弘扬移风易俗，提倡一切从简，不剩菜、不浪费。杜绝“舌尖上的浪费”，我们大家都是“监督员”，让我们对一切浪费粮食的行为说不。

正所谓：“国以民为本，民以食为天”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。从国家这一更高的层面上来看，粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。今年一场突如其来的新冠肺炎疫情，更是给我们敲响了警钟，世界各国纷纷囤粮，对我们这样一个人口众多的大国来说，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理;保障粮食安全，在任何时候都不能放松。我国粮食虽然不至于短缺，但也经不起毫无节制的浪费。当我们知道粮食安全的重要性后，我们也就能够理解总书记缘何数次批评“餐饮浪费”行为，要坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。让我们一起行动起来，与“舌尖上的浪费”行为抗争到底。(龙岩市上杭县太拔镇经济发展办 吴佳凌)