选一块“啪卡Bia”看凡事需落实二字

恩，起了一个很高大上的题目，其实想说的，就是一块我们家乡的空壳饼，一块正宗的、经得起品味的适中空壳饼，龙岩话——啪卡Bia。

市面上空壳饼种类很多，“王婆卖瓜，自卖自夸”大家都说自己的好吃。而在没烤熟品尝之前，小伙伴们大多无从判断。所以，今天我们需得落实落细的，好好选一选这块空壳饼。

这饼够“实”，扛饿耐饥的简单质朴。空壳饼本是商贾和邮差们走山路时最需要的点心，已有上百年的历史，而今的“空壳饼”仍保持着最初的品质，芝麻、红糖、面粉的原材料地位始终不变。这何尝不是一种“基础站牢，任尔地动山摇，我自岿然不动”的精神力量!基层党建工作抓落实，抓的就是我们每一名干部的工作使命，时刻以“钉钉子”的精神，细之又细的工作标准，力争做到极致的工作追求，担当作为狠抓落实，同时不断钻研业务知识，勇于在实践中摸爬滚打练真本领，就一定能够不辱时代使命、不负党和人民重托，书写无愧于历史的答卷!

圆圆滚滚，反复锤炼的张弛有度。圆滚滚的空壳饼需要反复揉捏锤炼，直至把稀散瘫软的面团揉得紧实柔韧便大功告成。喜庆的造型最终让空壳饼成为适中人结婚、寿诞、生子等欢庆之日的必备礼品。基层党建工作抓落实，就是要求我们每一名干部以“千磨万击还坚劲”的韧劲，如“老黄牛”般辛勤耕耘，始终发挥共产党员的先锋模范作用，向历史学习、向前辈学习、向经验学习，做到张弛有度、收放自如，保证“空壳饼”工序不少，去形式化，给人民交出一份满意的答卷。

小火慢烤，烤出金黄的璀璨人生。擀好的面饼在放进烤箱前，要扎几个小洞。方可烤出两面金黄的空壳饼，还要适时翻转，让其受热均匀，15分钟后，伴着红糖的香味咬一口，口感筋道，余味回甘。这一点，正如基层党建工作：“上面千条线，下面一根针”，做好这个“针眼”，确保每一根“线”顺利穿过，落实落细落到位，需要我们足够的耐力和勇气。初出茅庐，成为一名大学生村官、一名党员，农村工作的磨练，就像是慢慢“烤熟”，静待香气扑鼻。也许就像年轻人受到夸奖，飘啦?请组织适时一顿爱心“翻转”，踏踏实实，坚韧挺拔，内敛且不失口感。

哈，一不小心总结出了识别好空壳饼的3个标准，心动不如马上行动，相信我们每一位小伙伴都能够选出一块好吃的空壳饼。(福建省龙岩市新罗区东肖镇人民政府 谢华彩)