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红色扎西故事(二十五)| 最好的年饭

2022-06-10 10:10:14 | 来源: 中廉在线

1935年正月初一,中央红军先头部队抵达水田寨有六七个红军战士住在郑洪兴家。

红军战士们住下后,一刻也没有闲下来,有的打扫院坝,有的挑水劈柴,有个红军看到郑洪兴家八仙桌是瘸腿的,就找来工具立即修理……整个院坝里,红军战士们忙里忙外,他们直接将郑洪兴一家人当亲人一样对待。

郑洪兴的妻子郑卓氏是一个非常贤惠能干的女人,她见这些人如此勤快又很讲礼,对老少都很好,仿佛就是穷人自己的队伍,于是,淳朴善良的郑卓氏心想:大过年的,就做汤圆招待这些远道而来的“亲人”吧。

郑卓氏拿来汤圆粉,还没开始揉面,又来了些人,发现人多就又把家里剩下的汤圆粉全都拿了出来。洒水、和面,郑卓氏麻利地忙活着,待一切准备停当,红军战士们都跟着学起包汤圆。可他们哪里会包这威信汤圆啊,面团拿在手里,一捏就全散了,好不容易弄好吧,包出来的要么成了包子,要么成了饺子,就是不像郑卓氏包的汤圆。郑卓氏一边不停地忙乎,一边自豪地教红军:“威信汤圆啊,有不同的做法,有的像元宝,有的呢又如菱角,还有的像鸡冠。汤圆的个头小,但如果捏大了,就不是汤圆而是变成猪儿粑了。”大家听到猪儿粑,都哈哈大笑起来,笑声驱走了陌生,驱走了胆怯,驱走了严寒。郑卓氏又说:“糯米在我们这里很少,也很珍贵,所以汤圆我们只有过年才吃得到。吃汤圆代表一家人和和睦睦、团圆好运,同时有亲戚、朋友来了,也用它来招待。”大家听着都非常感动。

热腾腾的汤圆煮好了,每位红军都有一碗。端着这军民共同的“杰作”,一个年长的红军说道:“同志们,我们今天为了让广大贫苦的人民过上好日子,背井离乡四处奔走,虽然不能和家人吃上团圆饭,但是眼前的老乡就是我们的亲人,今天这汤圆就是我们最好的年饭。”战士们一起鼓掌并大声叫好。

那雪白柔滑的汤圆入口即化,甚是好吃,让每一位红军战士的心里都甜滋滋的。

是啊,在战火纷飞的年头,这的确是最好的年饭,也是最珍贵的年饭。(威信融媒)

责任编辑:辛馨
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