杜绝假冒伪劣食品在农村“流行”

近年来广大农村地区成为了假冒伪劣食品的“重灾区”，严重危害农民身体健康，并扰乱市场秩序，也侵害了正规厂商的合法权益。农村假冒伪劣食品泛滥的主要原因：一是农民食品安全意识较差、维权意识不足，不清楚吃假冒伪劣食品会对身体造成哪些伤害，总是认为“我们一直吃也没事”;二是基层执法力量比较薄弱，三是农村经济发展滞后，正规产品到不了农村，即使能到，价格也较高，村民不容易接受，恰恰相反农民群众更容易接受山寨食品的便宜。

如何解决农村食品安全问题，要从根本上进行整治，出台能操作、见时效的措施，同时还要加强多个部门共同合作，形成合力，采取强有力的监管措施。一是加强生产管控，严格执行许可制度。建立健全农村食品治理长效机制，摸清农村食品生产主体情况，确保农村食品质量安全。二是加强农村市场食品流通监测，建立规范的农村食品流通供应体系，确保食品生产源头可追溯、流向可追查、责任可追究、市场可监管。三是加强农村食品商标保护力度，严厉打击模仿食品类高知名度商标行为，严厉打击食品类商标侵权行为，对商标侵权食品生产、销售及商标标识印制等环节开展全链条打击。四是加强食品安全知识和法律法规大宣传，增强守法生产经营和安全消费意识。加大对农村食品生产经营者的教育管理，曝光一批典型案例，用身边的事教育身边的人。加强《食品安全法》等法规宣传培训，强化农村食品生产者的诚信守法和安全生产意识，提升农村消费者的食品安全意识和自我保护意识。五是发展培育符合农村需求的质优价廉食品品牌，引导经营者从合法合规渠道进货，严格落实食品进销货把关责任和义务。

“民以食为天，食以安为先”。只有出重拳、下猛药，持续净化农村食品安全环境，保障农村市场食品安全，真正让人民群众看到变化，感到温暖，牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”，才能进一步助力乡村全面振兴。(姜永胡 贵州省锦屏县河口乡人民政府)