珍惜粮食 远离浪费

2020年10月16日是第40个世界粮食日，联合国粮农组织将主题确定为“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来”。一直以来“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。”这些名言警句都在警醒着我们粮食的来之不易，每一粒粮食都凝聚着农民的辛勤汗水。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，更要珍惜粮食，远离浪费。

关注粮食安全。在1972年，由于连续两年气候异常造成世界性粮食歉收，出现了世界性粮食危机。联合国相继召开粮食会议，以此来唤起全球特别是第三世界重视粮食及农业生产问题，敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。在1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定1981年10月16日为首届世界粮食日，此后每年的这一天都定为“世界粮食日”，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

爱惜粮食不易。食为政首，粮安天下，即使现在科技发达，粮食亩产量大大提高，我们也该继续提倡“厉行节约，反对浪费”的社会风尚。众所周知，我们是人口大国，要做到手中有粮、心中不慌更是不易，农业基础地位更应引起重视。这次新冠肺炎疫情带来的影响，让我们深刻认识到粮食的重要性，在日常生活中，要提高节约意识，就要求每一个人都要做到不铺张不浪费，厉行节约。

注重粮食节约。节约粮食要从小事做起，要从身边做起。现在单位食堂已开始采用分餐制，依照用餐需求取餐用餐，在摄取充足营养的前提下节约粮食，让自己和全家更健康，同时更好的享受食物，从根本上减少因菜量过剩而产生的浪费。(福建省宁德市寿宁县鳌阳镇人民政府 张秋玲)