“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,为制止餐饮浪费提出要求、指明方向。制止餐饮浪费行为,“拍了拍我们”。
制止餐饮浪费行为,“拍了拍”带头者。党政机关和事业单位作为带头者要带头营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,并通过发放宣传单、微信群、单位APP等方式,积极营造“浪费可耻、节约为荣”浓厚氛围。同时带头落实落细制止餐饮浪费的各项措施,倡导自己定量、多走一步、多拿一次。自觉带头建立健全制止餐饮浪费行为的长效机制,将制止餐饮浪费行为纳入绩效考评中,创建节约型绿色单位。争做一名“绿色”带头者。
制止餐饮浪费行为,“拍了拍”经营者。作为一名经营者要强化主体责任,自觉将厉行节约纳入到餐饮采购、生产、加工、管理、经营等全过程。同时要建立健全和完善相关用餐节约管理制度,经营者要以身作则,全体员工要认真执行,将每个环节把严、把实、把牢。提醒消费者适量点餐,理性消费,不误导、诱导费者过度消费。让浪费可耻、节约为荣、剩余打包、杜绝浪费的消费理念深入人心,争做一名“绿色”经营者。
制止餐饮浪费行为,“拍了拍”消费者。作为消费者要以“光盘”为荣,“剩余”为耻,做到餐餐光盘。在家中用餐时,要倡导以健康为重,合理膳食、荤素搭配、营养平衡;在外出用餐时,要科学点餐、理性消费,反对铺张浪费、野味。做到少点一盘菜,多打一个包,人走菜都走、人走桌都清。践行健康餐饮新风尚,争做一名“绿色”消费者。
艰难困苦,玉汝于成。艰苦奋斗、勤俭节约。今年是决战脱贫攻坚、决战全面建成小康攻坚之年,面对前所未有的挑战,我们更应该大力弘扬勤俭节约的优良传统,制止餐饮浪费行为,“拍了拍我们”,让我们一起践行绿色健康的生活方式,涵养简约文明的饮食文化。(福建省南平市建阳区大阐村基层党群工作者 陈舒颖)