近日,习近平总书记作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
如今老百姓的日子越过越好了,时常会出来聚聚。但其中,不乏有些人会不自觉地把盛宴办成“剩宴”。虽然生活条件是变好了,但并不意味着我们可以浪费粮食。“舌尖上的浪费”每年达到1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。这样的数字,可以说是触目惊心。浪费无度,不但丢了面子,还失了里子。
兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙。“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。
一粒米、一滴油,看起来不起眼,却事关国计民生。如果人人都“吃一碗、倒一碗”,再厚的家底也经不起挥霍。确保粮食安全,既要牢牢抓住生产端,也要科学管理消费端,持续治理餐饮浪费问题,将“光盘行动”进行到底。(贵州省黎平县人民检察院 刘舒)