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让用餐“筷”乐起来

2020-09-22 14:35:21 | 来源: 中廉在线

近期,中央广播电视总台发布公筷公益广告《公筷不能少》,呼吁大家使用公筷公勺的同时也要做好文明用餐的推广者,引发热烈讨论;另外,国家副食品质量监督检验中心实验中发现不用公筷吃的菜里菌落总数比用公筷的高出数倍。这不经引发我们的深刻思考:围桌共食是我国餐饮的主要用餐方式,但是当人们在饭桌上推杯换盏的同时,也无形中为各种细菌、病毒传播制造了机会,特别是在当前严峻的疫情态势下,稍有不甚,就可能会造成与疾病的“不解之缘”。

新冠肺炎疫情反映着文明“关键小节”的重要性,新冠肺炎疫情让我们痛定思痛,更警示我们要摒弃不良饮食用餐习惯。为倡导健康文明的生活方式,我们要改变不良就餐习惯,坚持使用公筷公勺,以“小餐桌”带动“大文明”,做文明用餐的践行者和推动者。

“在家用公筷”,做公筷公勺的引导者。现实中有很多人认为,对于在家庭里面,使用公筷公勺是没有必要的。其实,细菌无处不在、无时不在,如果一个家庭成员携带着致命病菌,就有可能造成其他人感染。多一双筷子,多一份心安,所以我们要主动引导祖辈、父辈在家庭内实现分餐模式,影响身边人形成使用公筷公勺的卫生习惯,守护家人的生命安全。

“聚餐用公筷”,做公筷公勺的践行者。在外就餐、亲朋好友聚会已经成为大部分人日常生活中的一部分,但每一次聚餐都很可能为病毒传播提供可乘之机,造成某些隐患。因此在外聚餐要实行“一菜一筷、一汤一勺”模式,让公筷公勺成为餐桌上的“常客”、就餐的“常用品”。

“餐餐用公筷”,做公筷公勺的守护者。如今,文明生活的习惯融入越来越多人的工作和生活中,使用公筷公勺非但不会显得一丝一毫的生分,反而能凸显一份尊重和礼仪。使用公筷公勺,是对自己生命健康负责的一种态度,同时也是对他人的一种尊重和关爱,是对社会的一份担当和责任,从“我”做起,从现在做起,从点滴做起,以身示范,养成使用公筷公勺的良好习惯。

小餐桌、大文明,无论人多人少,公筷一次也不能少。让我们与文明握手,让用餐“筷”乐起来,养成健康文明的好习惯,传承文明就餐的好家风!(刘林秀 福建省寿宁县平溪镇党委)

责任编辑:王忠厚
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