“光盘”文明新风尚

近日来习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!强调要进一步加强宣传教育，营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。

在这段时间里，不管是在外就餐，还是单位食堂，你会发现，在醒目的位置都张贴了提倡节约，禁止浪费的标语或者海报，时刻提醒着就餐人员，请勿浪费，浪费可耻。往常大碗装盘，吃不完就倒掉，这种现象正在减少，这是一个群体现象，说明大家的节约意识正在逐步加强。

2018年发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》曾测算，中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。近年来全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。另据联合国世界粮食计划署估算，受新冠肺炎疫情影响，全球饥饿人口将在今年增长82%，达到2.65亿人，20亿人无法稳定获得安全、营养和充足的食物。

中国一个拥有近14亿人口的国家，每年食物的浪费触目惊心，我们很庆幸生活在伟大的祖国，不用过着跌沛流离，食不果腹的日子，但是人要有忧患意识，国家对餐饮浪费重视，是非常正确的，“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”，先人已经用事实做了榜样，不管是为社会，还是为下一代，都应该从自身做起，积极践行“光盘行动”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，成为社会文明的新风尚。(福建省南平市顺昌县幸福来公司党群工作者 林强)