厉行节约，拒绝浪费

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。学习这些重要指示，一起向餐饮浪费行为说不!

坚决制止餐饮浪费，忧患意识必不可少。在餐饮业高速发达的今天，食物浪费问题愈加严峻，每天都有数以万吨的食物从餐桌上丢弃。尽管我国粮食生产连年丰收，但再大的家底也抵不过浪费的侵蚀。据联合国粮农组织统计显示，全球每年约三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨，这是一个不可忽视的天文数字，常言道“居安思危”，“吃”不仅是关乎民生的根本食事，也是关乎国家未来的发展大事。回顾历史，天灾人祸导致饥荒、奢靡浪费引发社会动荡的例子不胜枚举，放眼当下，环境破坏、资源浪费的弊端逐渐显现。我们必须增强忧患意识和战略远见，厉行节约，反对浪费。

坚决制止餐饮浪费，践行生活点滴小事。广大党员干部要积极起到带头作用，从我做起，从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。在外就餐时，做到科学点餐，能吃多少点多少。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，培养健康的餐饮消费方式。积极宣传并自觉遵守节约准则，倡导健康向上的生活态度，引导家庭成员树立正确的世界观、人生观和价值观，使勤俭节约成为每个家庭成员的自觉行动和习惯。

坚决制止餐饮浪费，倡导文明理性消费。树立绿色消费理念，要广泛开展文明宣传教育，增强全民节约意识，促使人们的消费选择更多趋向绿色食品，真正秉承科学发展和可持续的消费观念。而餐饮企业作为餐桌文明的重要推动者，他们关于点餐用餐的建议直接对消费者产生很大的影响，要让消费者理性消费，餐饮企业先得理性经营，不能把经济利益看得比一切都重，而是要甘作良好风尚的践行者，将健康科学、合理节约的餐饮习惯贯穿于餐饮制作、餐饮消费、餐厨垃圾处理全过程，探索建立防止过食和剩餐浪费的引导奖惩制度。同时，倡导广大消费者树立科学饮食新理念，共同营造良好的餐饮氛围。

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，习总书记明确的以古鉴今态度是值得我们学习的，我们要发扬优良传统，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，将“节约光荣，浪费可耻”的思想观念，一代代传承下去。(黄诗意 福建省顺昌县双溪街道溪兰村)