中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
受新冠疫情的影响,今年国际粮食将减产20%以上,国际上正面临粮食危机。很多以出口粮食为主的国家为了满足国内需求也都限制了粮食出口。我们国家虽然是农业大国,但是用于畜牧饲料的粮食还都需要依赖于进口。所以我们要做到自给自足,一方面要加大我们的粮食产量,另一方面也要坚决遏制粮食浪费现象。
一粥一饭,当思来之不易。勤俭节约是我们中华民族的传统美德,在我们还是孩童时期就养成的良好习惯。但是在我们的日常环境中,还是有非常多浪费粮食的现象,据有关调查显示:我国城市餐饮行业餐桌食物浪费量每年约在1700万到1800万吨之间,相当于约3000万到5000万人一年的食物量。特别是在节日期间大操大办,浪费现象更是严重。所以我们呼吁大家,在宴请时一定要根据就餐人数及需求量点餐,不要因为“面子问题”而造成浪费,同时也倡议人们将吃不完的饭菜打包,“光盘”离开饭店。
作为一名党员干部,我们更应该以身作则,带头制止餐饮浪费,带头在家庭传承勤俭节约的传统美德,树立良好家教家风,带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食,自觉养成艰苦朴素习惯,切实防止“舌尖上的浪费”,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约。(福建省龙岩市漳平市新桥镇人民政府 陈雪莲)