盘中粒粒皆辛苦

“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织FAO创建纪念日)是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

注重粮食，国计民生。我国是一个14亿多人口的农业大国，虽然我国人均粮食占有水平高于世界人均水平，且在2013年全国粮食总产量60193.5万吨(12038.7亿斤)，并首次突破了12000亿斤大关，实现了新中国成立以来的首次连续10年增产，但是由于我国可种植粮食面积有限，粮食产量还有待提升。因此，开展爱粮节粮、反对浪费粮食，是事关国计民生、社会稳定的大事。

艰苦奋斗，勤俭节约。从我们上学的初始，老师就谆谆教诲我们，要懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，告诉我们每一粒米，每一寸布，每一张纸，都是辛勤奋斗在劳动岗位上的叔叔阿姨们用汗水和智慧换来的。“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约的美德如甘霖，能让贫穷的土地开出富裕的花;勤俭节约的美德似雨露，能让富有的土地结下智慧的果，让我们身体力行，继承与弘扬艰苦奋斗，勤俭节约精神。

爱惜粮食，从我做起。爱惜每一粒粮食，就是尊重每一位劳动者;爱惜每一粒粮食，就是珍惜每一天的幸福生活;爱惜每一粒粮食，就是传承每一份关爱。倡导“吃多少点多少”的理性消费理念和“N+1”变“N-1”点菜新模式，做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，有一种节约叫“光盘”，有一种公益叫“光盘”，有一种习惯叫“光盘”，积极践行“光盘行动”，让光盘行动在身边开枝散叶。珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，切实防止“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费。

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”节约粮食是美德，节约粮食是品质，节约粮食更是一种责任、一种境界。让我们一同背诵《锄禾》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”懂其来之不易，更应粒粒珍惜。(时克 吉林省通化市通化县兴林镇人民政府)